1 | Knoblauch-Knolle |
250 ml | Olivenöl |
Die Knoblauchzehen ungeschält mit dem Messer etwas zerdrückt
2 Tage bei Zimmertemperatur und abgedunkelt im öl stehen lassen, dann abseihen
und dunkel aufbewahren.
Haltbarkeit bei kühler Lagerung ca. 3 Monate.