300 g | Sigis Zwiebelconfit mit Apfelnote |
500 g | Äpfel (Boskoop) |
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, klein würfeln und ca. 3 Min.
mit dem fertigen Zwiebelconfit schmoren lassen.
(Sigi Körner, zum gourmet treff am 19. Nov. 2014)