| Möhren, Kohlrabi, Zucchini | |
| Schalotten, Erbsenschoten, grüne Böhnchen | |
| Alufolie | |
| Olivenöl | |
| Butter | |
| Salz |
Das Gemüse putzen und elegant zurechtschneiden.
Mit etwas Olvenöl in Alufolie einwickeln. Im Ofen bei 180 - 200°
garen.
Möhren, Kohlrabi, Zucchini: ca. 40 Min.
Schalotten, Erbsenschoten, grüne Böhnchen: ca. 30 Min.
Zum Servieren noch einmal kurz in der Pfanne in Butter
schwenken und leicht salzen.