1 kg | (Sahne-)Quark |
200 ml | Milch |
4 | Eier |
200 g | Zucker |
100 g | Griess |
8-9 EL | neutrales Öl |
Alles in einem Topf zusammenrühren, in eine Kuchen- oder Auflaufform
füllen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
Man braucht keinen Boden und macht nur eine Schüssel schmutzig.
Man kann ihn aufpeppen mit Sauerkirschen oder Rosinen.