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Rezeptsammlung - Verschiedenes
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Weihnachtspunsch

2 Fl fruchtiger Rotwein
1/2 Fl Rum
50 ml Grand Marnier
4 Orangen
2 Zitronen
2 Zimtstangen
2 Sternanis
6 Nelken
20 Koreanderkörner
3 Kardamomkapseln
250 g Zucker

Früchte auspressen. Saft mit allen anderen Zutaten vermischen und auf 70 - 80 Grad erhitzen.

(Friedrich Pieper - handgemaltes Rezept von unseren Freunden Ingrid & Günter Herterich)