60 g | Cornflakes |
40 g | Butter |
100 g | weiße Kuvertüre |
40 g | Kokosraspel |
1 Prise | Salz |
Cornflakes im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz
zerbröseln. Butter und Kuvertüre jeweils im Wasserbad schmelzen.
Alles zusammen mit dem Kokosraspeln und 1 Prise Salz vermischen.
Springform mit Backpapier oder Folie auslegen, die Teigmasse
einfüllen und glatt streichen. Kalt stellen.
Varianten:
Die Cornflakes kann man ganz oder teilweise durch Löffelbisquit
ersetzen.
Wenn man keinen Kokosgeschmack haben möchte, kann man auch gemahlene
Wal- oder Haselnüsse zugeben.
(Friedrich Pieper)