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Rezeptsammlung
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Hauptstadt-Gedeck

1 große weiße Bratwurst (in Schwaben als "Nackte" bekannt) vom Bio-Metzger
2-3 EL Currysauce von Sebastian Rustler
je 1 TL feines Kari („Curry“), verschiedener Schärfe
Semmel und/oder Landbrot vom regionalen Bäcker
1 Glas Champagner

Dieses Gedeck, am Samstag Mittag im Stehen unterm Sonnenschirm mit Freunden und weiteren Gläschen Weißwein aus der Verkostung genüßlich in die Länge gezogen, ist der ultimative Imbiss!
s.a. Webseite von Jacques' Wein-Depot Ulm.

(Kathrin Theinert, Jacques' Wein-Depot Ulm, am 30.7.2011)