home · Kochseite · 2. Juli 1999
Duchess' Birthday Dinners

2. Juli 1999: wir feiern Duchess' Birthday

next time 2003
Amuse Crostini mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Vorspeise gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Sommerblüten
Suppe Steinpilzcremesuppe
Fischgang Kabeljau- und Lachsfilets im Blätterteig mit Basmati- und Wildreis und Sommergemüse
Dessert Eis mit Erdbeeren
Käseplatte
Wein Proseco di Valdobbiadene
Bianco di Custoza, 1998
Rosato Castel del Monte 1998
Chianti Le Casine 1998