| home · Kochseite · 2. Juli 2011 |
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2. Juli 2011: wir feiern Duchess' Birthdayvoriges Jahr · nächstes Jahr |
| Amuse |
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Frittierte Erdbeeren |
| Vorspeise |
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Champignon-Pastetchen mit sommerlichem Salat |
| Suppe |
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Krustentier-Bisque mit Nordseekrabben |
| Fischgang |
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Seezungen-Röllchen auf Blattspinat mit Ingwer-Kartoffelpüree |
| Zwischengang |
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Campari-Orangen-Sorbet |
| Hauptgang |
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Geschmorte Kalbsbäckchen auf Gemüserisotto |
| Dessert |
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Palacsinták Mariká édes |
| Wein |
Weingut Kissinger, Rheinhessen: Riesling Brut 2008 Weingut Kissinger, Rheinhessen: Weißburgunder Spätlese 2009 Weingut Kissinger, Rheinhessen: Spätburgunder 2008 |
| Bilder |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname = "Duchess", Passwort = Duchess' jüngere Tochter, nur kleine Buchstaben) |