home · gourmet-treff · 21. Juni 2017
gourmet-treff

21. Juni 2017 - sommerlicher Grillabend

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1. Gang selbstgemachte Thüringer Rostbratwurst mit mariniertem Leipziger Allerlei
Dazu selbstgebackenes Brot.
2. Gang Gegrillte Rinderschulter mit Barbecue Sauce, Aioli und gebratenem grünen Spargel
3. Gang gerolltes Sattelstück vom Alblamm mit gefülltem Gemüse.
Dessert fruchtiges Ziegen/Schafskäseparfait mit gebackenem Rhabarber und marinierten Erdbeeren
Bilder: Picasa-Fotoalbum
(Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben)
Rezepte: Rezeptheft 50/3 vom 21.06.2017
Leitung: Sigi Körner