home · gourmet-treff · 13. Dez. 2017
gourmet-treff

13. Dez. 2017 - Spanische Küche

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1. Vorspeise Tapas mit regionalem Beiwerk: glasierter Schweinebauch auf mit Sellerie-Limonenpüree gefüllten Champignons, frittierte Saiblingsfilets auf Oliven-Focaccia
2. Vorspeise in Sherry marinierte Knoblauch-Garnelen (gambas al ajillo)
Hauptang Paella mit Schweinebauch, Hähnchen, Kaninchen und Chorizo
Dessert Crema catalana mit Lebkuchensahne
Bilder: Picasa-Fotoalbum
(Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben)
Rezepte: Rezeptheft 51/2 vom 13.12.2017
Leitung: Sigi Körner