| home · gourmet-treff · 13. Dez. 2017 |
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13. Dez. 2017 - Spanische Küche· |
| 1. Vorspeise |
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Tapas mit regionalem Beiwerk: glasierter Schweinebauch auf mit Sellerie-Limonenpüree gefüllten Champignons, frittierte Saiblingsfilets auf Oliven-Focaccia | |
| 2. Vorspeise |
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in Sherry marinierte Knoblauch-Garnelen (gambas al ajillo) | |
| Hauptgang |
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Paella mit Schweinebauch, Hähnchen, Kaninchen und Chorizo | |
| Dessert |
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Crema catalana mit Lebkuchensahne |
| Bilder: |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben) |
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| Rezepte: | Rezeptheft 51/2 vom 13.12.2017 | |
| Leitung: | Sigi Körner |