| home · gourmet-treff · 24. Jan. 2018 |
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24. Jan. 2018 - Schwedische bzw. Ostsee-Küche· |
| Vorspeisen |
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Heringssalat (Sillsallad), graved Lachs, Kartoffel-Sprotten-Kuchen (Janssons Frestelse), Honig-Senf-Mayonnaise | |
| Suppe |
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Erbsensuppe mit getrocknetem Kümmelspeck | |
| Hauptgang |
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Rindfleisch-Ragout (Beff Stroganov) mit Kartoffelrösti und Rote Bete Würfeln | |
| Dessert |
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Mohn-Apfel-Kuchen auf Glögg-Spiegel |
| Bilder: |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben) |
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| Rezepte: | Rezeptheft 51/3 vom 24.01.2018 | |
| Leitung: | Sigi Körner |