| home · gourmet-treff · 21. Nov. 2018 |
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21. Nov. 2018: Advent an der Donau· |
| Amuse |
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aus Ungarn: Käse-Pogatschen (sajtos pogácsa) | |
| Suppe |
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aus Ungarn: Szegeder Fischsuppe (Szegedi halászlé) | |
| Zwischengang |
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donauschwäbisch: mit Kürbismus
gefülltes Kraut (töltött káposzta) aus Schwaben: Gänseleber (ungestopft) mit Äpfeln |
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| Hauptgang |
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aus Österreich:
gebratene Brust und
geschmorte Keule vom Gansl Waldviertler Knödel Rotkraut mit Äpfeln und Dörrpflaumen |
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| Dessert |
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aus Wien: 4-fach gefüllter Strudel |
| Bilder: | Picasa-Fotoalbum | |
| Rezepte: |
Rezeptheft 53/1 vom 21.11.2018 (Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben) |
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| Leitung: | Sigi Körner |