| home · Kochseite · THW Kochtreff · 31. März 2012 |
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31. März 2012: Frühlings-Menü |
| Amuse |
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Pizzateig-Garnelen-Zweimaster mit gerösteten Tomaten |
| Vorspeise |
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bunter Frühlingssalat mit Mango-Spalten und Mozzarella-Tomaten |
| Suppe |
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Bärlauch-Cremesuppe mit Nordseekrabben und Croûtons |
| Hauptgang |
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Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuter-Spätzle und gezupftem Rotkohl |
| Dessert |
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Crème brûlée mit Maracuja-Sorbet |
| Bilder |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname = "THW-Kochtreff", Passwort = Vorname das Kochtreff-Gründers, nur kleine Buchstaben, gefolgt von seinem Geburtsjahr) |