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Saucen
· Zwiebel-Schmand
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Rezeptsammlung - Sauce
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Zwiebel-Schmand
je 1
kleine rote und weiße Zwiebel
1 Spritzer
weißer Balsamico
1 EL
Mayonnaise
3 EL
Créme fraîche
1 Msp
scharfer Senf
2 EL
Apfelwürfel
2 EL
gekochte Kartoffelwürfel
2 EL
Salatgurke, in Würfel geschnitten
1 EL
geschlagene Sahne
1/2
Zitrone, versaftet
Salz, Zucker und Pfeffer aus der Mühle
Zutaten vermischen und gut durchkühlen. Passt gut zu Primtjes.
(Marcus Hennig)