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Süßkartoffelpüree
Die Kartoffeln, den Apfel und die Zwiebel schälen,
in grobe Stücke schneiden, in Alufolie einwickeln und im Ofen in ca.
25 Minuten garen. Dann alles mit dem Olivenöl, Salz und Zucker im
Mixer kurz aufmixen und abschmecken.
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