| 12 | Äpfel | Füllung | |
| Vanillesauce (Mengen x 3) | 125 g | Marzipanrohmasse | |
| 3 TL | Honig | ||
| 3 EL | Rosinen | ||
| 3 EL | gehackte Walnusskerne | ||
| 1 TL | gemahlener Zimt | ||
| 120 g | backfertige Mohnmischung | ||
| 3 | Eigelb | ||
| 12 EL | Milch | ||
| abgeriebene Zitronenschale |
Alle Zutaten für die Füllung zu einer glatten Masse verrühren.
Äpfel entkernen und in Würfel schneiden.
12 Gläser abwechselnd mit Apfelstücken und Masse füllen.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Die Apfelmischung in den Gläsern mit Vanillesosse angießen und servieren.