Schokoladen-Rührteig | |
250 ml | Cognac |
200 g | Aprikosenmarmelade |
Mandelblättchen | |
Schokoladenguß |
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten
Ofen bei 200 Grad ca. 50 Min. backen.
Die abgekühlte Torte umdrehen, den Boden langsam mit dem Cognac tränken.
Die Aprikosenmarmelade glatt verstreichen und mit dem Schokoladenguß flüssig
überziehen. Mit Mandelblättchen garnieren.
Die Torte muß mehrere Tage im Kühlschrank durchziehen.