home · fbs gourmet-treff · 15. Februar 2006
gourmet-treff

15. Februar 2006: Wintermenü

nächster Abend
Vorspeise Carpaccio von roter Bete und Sellerie mit Lachs-Crêpes
Suppe Erbsencremesuppe mit Schinkennockerl
Zwischengang Muschelragout auf Tagliolini
Zwischengang Zitronensorbet
Hauptgang Lamm-Saltimbocca mit Rosmarin-Kartoffeln und Kenia-Böhnchen
Dessert Griessflammeri mit Orangensauce und Äpfeln
Leitung: Friedrich Pieper