| home · gourmet-treff · 8. Januar 2014 |
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8. Januar 2014 - winterliches Menu bei Frühlingswetter· |
| Amuse |
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Filo-Torteletts, gefüllt mit Variationen von Frischkäse |
| Vorspeise |
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Kross gebratenes Saiblingsfilet auf Wirsing mit Weinsauce und Kroketten |
| Hauptgang |
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knusprig gebratene Hähnchenbrust und gefüllte Hähnchenschenkel mit Albleisa-Emmer-Risotto und Schmorgemüse |
| Dessert |
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Crêpe Suzette |
| Bilder: |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben) |
| Rezepte: | Rezeptheft 43/3 vom 8.1.2014 |
| Leitung: | Friedrich Pieper |