home · gourmet-treff · 1. Juni 2016
gourmet-treff

1. Juni 2016 - Spargelzeit

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Salat lauwarmer Spargelsalat, Kichererbsen, Parmesankräcker
Suppe Sauerampfersuppe
Hauptgang Lammrücken mit Olivenkruste, zweierlei Spargel in Olivenöl-Emulsion, Polenta-Schnitten, Spargel-Velouté
Dessert Zuppa Inglese, marinierte Erdbeeren
Bilder: Picasa-Fotoalbum
(Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben)
Rezepte: Rezeptheft 48/2 vom 01.06.2016
Leitung: Sigi Körner