home · gourmet-treff · 1. Juni 2016 |
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1. Juni 2016 - Spargelzeit· |
Salat | lauwarmer Spargelsalat, Kichererbsen, Parmesankräcker | ||
Suppe | Sauerampfersuppe | ||
Hauptgang | Lammrücken mit Olivenkruste, zweierlei Spargel in Olivenöl-Emulsion, Polenta-Schnitten, Spargel-Velouté | ||
Dessert | Zuppa Inglese, marinierte Erdbeeren |
Bilder: |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname="gourmets", Passwort=Rufname des Rezeptheftautors, Kleinbuchstaben) |
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Rezepte: | Rezeptheft 48/2 vom 01.06.2016 | |
Leitung: | Sigi Körner |