| home · gourmet-treff · 3. Nov. 2021 |
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3. Nov. 2021: Novembermenü mit gebratenem Heilbutt·
Die Einschränkungen der Corona-Pandemie wurde wieder verschärft: Es durften sich unter "3G-Regel" 10 Teilnehmer in der fbs-Küche aufhalten. Es wurde trotzdem ein lockerer Kochabend .... |
| 1. Vorspeise |
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Kürbissuppe nach Paul Bocuse | ||
| 2. Vorspeise |
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gebratene Kräuterseitlinge mit Grünkernrisotto und Minzjoghurt | ||
| Hauptgang |
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Heilbuttfilet auf Rotweinzwiebeln mit Rahmwirsing und Fächerkartoffeln | ||
| Dessert |
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Crème Karamel mit Maronen-Schokoladen-Creme |
| Rezepte: | Rezeptheft 58/2 vom 3.11.2021 | |
| Leitung: | Sigi Körner |