home · Kochseite · 21. Juli 2007
Duchess' Birthday Dinners

21. Juli 2007: Birthday Dinner

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Amuse Gorgonzola-Birnen-Pizzetta
Vorspeise bunter Melonencocktail mit Garnelen in Zucchiniblüten
Suppe Paprikaschaumsüppchen mit Jakobsmuscheln
Zwischengang Zitronen-Sorbet
Hauptgang marinierte Hähnchenbrustspieße mit Orangennudeln
Dessert Palacsinták Mariká édes
Wein Cremant de Loire
Weingut Kissinger, Rheinhessen: Riesling Spätlese 2004
Almara Bodegas Macaya, 2005
Bilder Picasa-Fotoalbum
(Zugang: Gruppenname = "Duchess", Passwort = Duchess' jüngere Tochter, nur kleine Buchstaben)