home · Kochseite · 6. Juli 2013 |
f-pieper.de | Duchess' Birthday Dinners |
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6. Juli 2013: das 13. Birthday Dinnervoriges Jahr · nächstes Jahr |
Amuse | Filo-Törtchen mit Krabbencocktail | |
Vorspeise | Saibling-Rosmarin-Spieß auf Sommersalat mit Blüten | |
Suppe | Bisque mit Sepia-Ravioli | |
Zwischengang | Himbeer-Sorbet | |
Hauptgang | Lammkeule mit Linsen-Emmer-Risotto, Kirschtomaten und Würzöl | |
Dessert | Palacsinták Mariká édes |
Wein |
Weingut Kissinger, Rheinhessen: Riesling Brut, 2008 Weingut Kissinger, Rheinhessen: Weißburgunder Spätlese, 2009 Manoir Grignon, Argeliers, 2012 Chateau des Monges La Clape, 2011 Espresso - Grappa |
Bilder |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname = "Duchess", Passwort = Duchess' jüngere Tochter, nur kleine Buchstaben) |