home · Kochseite · 2. Juli 2004
Duchess' Birthday Dinners

2. Juli 2004: wir feiern Duchess' 40er Birthday

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Amuse Croustades mit gerauchten Forellen
Vorspeise bunter Sommersalat mit Garnelen und gefüllten Zucchini-Blüten
Suppe Champagnerrahmsüppchen
Zwischengang Steinpilz-Maultäschchen mit Tomaten-Orangen-Sauce
Hauptgang Estragon-Hähnchen mit Garganelli
Dessert Palacsinták Mariká édes
Käseplatte
Wein Weingut Kissinger, Rheinhessen:
Riesling brut 2002
Gewürztraminer Spätlese 2002
Spätburgunder Rotwein 2001
Bilder Picasa-Fotoalbum
(Zugang: Gruppenname = "Duchess", Passwort = Duchess' jüngere Tochter, nur kleine Buchstaben)