home · Kochseite · 2. Juli 2005 |
f-pieper.de | Duchess' Birthday Dinners |
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2. Juli 2005: wir feiern Duchess' Birthdayvoriges Jahr · nächstes Jahr |
Amuse | Croustades mit Frischkäse und Kräutern | |
pikante Blätterteig-Röllchen | ||
Vorspeise | gebeizter Saibling mit Apfel-Sellerie-Salat | |
Suppe | Spargel-Rahmsüppchen | |
Hauptgang | Lamm-Saltimbocca mit Gnocchi und Pfifferlingen | |
Dessert | Palacsinták Mariká édes |
Käseplatte | |
Wein |
lauter Burgunder vom Weingut Kissinger, Rheinhessen: Spätburgunder brut Grauburgunder Spätlese 2003 Spätburgunder Barrique 2003 |
Bilder |
Picasa-Fotoalbum (Zugang: Gruppenname = "Duchess", Passwort = Duchess' jüngere Tochter, nur kleine Buchstaben) |